卖红酒需要办理以下证件：
红酒属于食品范畴，因此需要办理《食品流通许可证》。
无论是个体工商户还是企业，都需要办理营业执照。
从事生产、经营的纳税人需要办理税务登记证。
由于卖酒属于零售业务，可能还需要到当地经贸部门申请《酒类零售经营许可证》。
某些情况下，如餐饮行业，可能需要办理《卫生许可证》。
建议：
如果打算以个体工商户的形式经营红酒，手续相对简单，费用较低。
如果规模较大或希望成立公司，则需要办理企业营业执照，并可能需要更多相关手续。
请确保所有手续和证件都齐全且符合当地工商和经贸部门的要求，以便顺利经营红酒业务。