谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这个句子是告诫你要珍惜粮食吗？
这个名句几乎家喻户晓，妇孺皆知，几乎所有人都理解为名句是来告诫人们：粮食来之不易，要珍惜粮食。久而久之，原诗被忘记了，诗句的本意被忽略了。
这个诗句出自唐代李绅的《悯农》：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
题目叫“悯家”，就点明了写作此诗要表达的感情；前两句，用细节描写的手法，描写了农民在烈日当空的正午锄禾的情景，尤其是“汗滴禾下土”一句，充分表现出农人耕作的辛苦；后两句以反问的语气指出：那些在享受盘中美味的人们，有谁会知道一粒粒粮食的来之不易呢？
这实际上是向那些享用农人辛勤劳动果实而不知农人辛苦的人发出质问，提醒他们要了解农人的辛苦，从而去怜悯农人，这样理解才和题目相吻合。
其实，李绅的《悯农》有两首，另一首是：
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
四句诗，用强烈的对比，来表现社会的不公，表现农村人的可怜。
两首诗结合起来读，主题就更明确了。
