选择免税发票需要遵循以下步骤和注意事项：
根据相关政策和法规，确定您的业务是否适用免税政策。例如，某些商品或服务可能符合免税条件。
免税业务应开具增值税普通发票，不得开具增值税专用发票。
登录金税盘并确认企业账号密码。
在“系统设置”中点击“商品编码”，并添加商品名称、编码及选择税收分类编码。
在“优惠政策及简易计税”模块选择“是”，并选择“免税”作为优惠政策类型。系统会显示免税税率供您选择。
输入购货方信息、货物名称及金额，并点击“打印”开具发票。
进入开票软件，在“项目名称”处智能匹配栏下方点击“自行选择商品编码”操作。
或提前在“我要办税” — “开票业务” — “开票信息维护” — “项目信息维护”模块提前维护项目信息，保存成功后在开具发票时选择。
在开票界面的“税率/征收率”处选择“免税”，并确保打印出来的发票税率栏显示免税。
对于不征税收入，需选择编码以6开头的“未发生销售行为的不征税项目”，并在“优惠政策及简易计税”模块选择“是”，政策类型选“不征税”。
在开票时，确保将免税信息正确保存并带入，以便在后续申报时能够准确填报免税条件及金额。
通过以上步骤，您可以正确选择并开具免税发票。建议在实际操作前，先咨询当地税务部门或通过官方渠道确认具体的免税政策和操作流程，以确保合规性和准确性。