开发商的开盘时间主要取决于以下几个因素：
国家规定，新房开盘应当在预售证取得后一周之内。
开发商可能会根据市场情况，如金九银十（每年的9到10月份）等黄金销售季，选择在这个时间段开盘。
政府的政策也会影响开发商的开盘时间，例如节假日或特定时间段可能会促使开发商开盘。
从拿地到开盘的时间取决于项目的体量、开发商的资金情况以及开发过程中可能遇到的问题。一般而言，小体量的项目（如小高层，10栋楼）在不出大意外的情况下，需要2年多的时间。
开发商可能会根据销售策略和积累客源的情况，选择在备案后3-7天内开盘，但具体时间还是由开发商自行决定。
综上所述，开发商的开盘时间并没有一个固定的时间点，但通常会在预售证取得后的1周内，并根据市场和政策情况选择合适的时间进行开盘。购房者在了解相关信息时，应注意这些因素，以便更好地把握开盘时间。