针对车库外卖的投诉，可以采取以下几种方法：
居民委员会作为基层群众自治组织，可以协助业主在维权过程中反映问题，寻求帮助。
街道办事处作为地方政府的派出机构，有权督促物业公司根据相关法律法规为业主提供合规的物业服务。
市民热线和消费者协会是处理此类问题的专门机构，将依法处理相关投诉。
如果车库外卖涉嫌无照经营或无卫生许可证，可以向当地工商局进行投诉。
如果车库外卖存在其他违法行为，如扰乱公共秩序等，可以直接拨打110报警。
虽然外卖平台可能无法直接解决小区内的具体问题，但可以通过平台的官方客服热线或12315消费者投诉电话进行反馈。
在投诉时，应提供详细的投诉内容、损害事实发生的过程及与经营者的交涉情况，并提供相关证据，以维护自身权益。
建议首先向居民委员会或街道办事处反映情况，如果问题较为严重或涉及违法行为，再向市民热线、消费者协会或当地工商局进行投诉。同时，确保提供充分的证据以支持投诉内容，以便相关部门能够有效处理。