大金空调显示E3故障代码时，可能代表以下几种故障情况：
E3错误代码通常表示室内机的温度传感器出现故障，可能是传感器损坏、连接不良或环境温度过高。
E3故障也可能意味着空调在使用过程中室内机的风机转速异常，需要检查风轮的装配是否松脱或卡住，以及室内电控风机的接线是否牢靠。
E3故障代码有时表示冷凝器温度过高，可能是由于电源接触不良、空气过滤器堵塞、回风温度过高或冷凝器需要清理等原因造成。
E3代码还可能表示高压开关（HPS）动作，可能的原因包括高压开关本身故障、控制P板问题、高压传感器故障、室外机热交换器滤网脏、配管堵塞或连接器触点不良等。
E3代码有时也表示低压开关动作，可能是由于低压过低、低压传感器故障、室外机P板故障等原因引起。
解决方法
检查传感器连接和清洁：首先检查室内温度传感器的线路连接是否良好，确保没有松动或接触不良的问题，并尝试清洁传感器。
检查风轮和接线：检查风轮装配是否松脱或卡住，以及室内电控风机的接线是否牢靠。
检查电源和空气过滤器：确保空调的电源接触良好，空气过滤器清洁或更换。
清理冷凝器：如果冷凝器温度过高，可以尝试清理冷凝器。
检查高压开关和低压开关：检查高压开关和低压开关是否动作，并判断具体原因。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系大金空调的售后服务部门，以获得进一步的帮助和专业的维修服务。