购买梅花鹿需要以下手续：
公司法人营业执照（正副本）和 法人身份证复印件。
国家林业局颁发的《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。
动物防疫合格证。
高级畜牧兽医师证。
签订质量合同，确保所购买的梅花鹿品种为长白山纯种，质量为一级。
办理畜牧局颁发的种畜合格证，确保一畜一证六手续。
动物监督检验所提供的检疫合格证和防疫合格证，每只鹿都有耳标牌和耳号，并做好登记工作。
办理陆生野生动物出省运输证明（每车60头）。
专用运输车辆，量大可免费送货到家。
免费传授科学养殖技术，包括建鹿舍、养鹿、锯茸等技术培训。
提供梅花鹿专用药品及定期防疫和技术指导。
赠送相关宣传资料和工具，如宣传画册、麻醉枪、据茸工具等。
建议在购买梅花鹿前，先进行实地考察和详细了解，确保购买的合法性，并咨询当地相关部门获取更多信息和指导。