代加工增值税的计算遵循以下步骤和公式：
销项税额是指委托加工的产品销售后，根据销售额和适用税率计算出的应纳税额。
组成计税价格 = （材料成本 + 加工费） ÷ （1 - 消费税税率）。
应纳增值税税额 = 组成计税价格 × 增值税适用税率。
进项税额是指受托方在加工过程中购买辅助材料等支付的增值税，以及从委托方收到的增值税专用发票上注明的税额。
如果受托方是一般纳税人，委托方需要开具增值税专用发票，作为受托方抵扣进项税的凭证。
应纳税额 = 销项税额 - 进项税额。
如果委托加工的产品是应税消费品，受托方在交货时代扣代缴消费税。
请注意，税率可能会根据政策调整而变化。例如，自2018年5月1日起，中国制造业等行业的增值税税率从17%降至16%。
以上信息基于您提供的日期，税率和政策可能有所变动，请以最新的官方发布信息为准。