乡下道路监控的保存时间主要 取决于硬盘容量和具体情况。以下是具体的保存期限：
一般情况下，道路监控录像资料会保留三个月。具体保存期限由各地公安机关交通管理部门根据实际情况确定，但通常不少于一个月。
对于车流量大、事故多发的路口，监控录像保留时间可能会延长至三个月以上。
如果发生交通事故并需要调取监控录像，保存时间可能会超过三个月，具体时长取决于事故的具体情况和处理进度。
由于科技的进步，存储设备从以前的前端存储改为中心存储，设计参数要求不少于两个硬盘，以确保监控录像的保存时间。
《公共安全技术防范管理条例》和《道路交通安全法》对监控录像的保存时间有明确要求，确保在最短时间内不得少于一个月，并在特殊情况下适当延长。
综上所述，乡下道路监控的保存时间一般为三个月，但在特殊情况下可能会延长。建议各地公安机关交通管理部门根据实际情况制定具体的保存期限，并确保监控录像的保存符合相关法律法规的要求。