桂花是一种具有多种功效和用途的植物，主要包括以下几个方面：
桂花的性质是温的，有助热的作用，可以帮助驱寒，缓解疼痛。
桂花富含氨基酸、维生素等微量元素，具有止咳化痰的效果，尤其是对于嗓子不好的人群，可以用桂花泡水喝，以达到润喉止咳化痰的效果。
桂花中的芳香物质可以使人闻到后感到神清气爽，有舒缓情绪的作用。
桂花在中药中有广泛的应用，被用来治疗感冒、咳嗽、消化不良等症状，具有舒肝理气、活血化瘀的作用。
桂花中含有桂皮醛等化学成分，具有一定的抗菌和消炎作用，有助于预防感染和炎症的发生。
桂花具有抗氧化、抗炎和抗菌的特性，常被用来制作面膜、护肤霜和化妆品，可以滋养肌肤，改善皮肤质量。
桂花的花香非常芳香，常被用来制作香料，用于香水、香熏等产品中，可以给人一种愉悦的香气感受。
将桂花干用于泡茶，能给茶水增添一种独特的香气和口感，桂花茶在中国传统茶文化中有着重要的地位。
桂花干可以制作成花环、花束等装饰品，用于家居装饰，营造浓郁的芬芳氛围。
桂花树形优美，树冠呈圆形或椭圆形，树干直立，树高一般在5-10米之间，树枝灵活弯曲，整个树体给人一种优雅、高雅的感觉。
此外，桂花还有多种品种，如丹桂、金桂、早银桂、四季桂等，每种品种都有其独特的花香和形态特点。
综上所述，桂花不仅具有多种药用和食用价值，还能用于家居装饰和香料制作，是一种具有广泛用途的植物。