农业主要承包的对象包括 耕地、林地、草地、荒地、养殖水面及其他零星土地等。具体来说：
主要是将耕地、林地和草地承包给本集体经济组织的农户。这种承包方式体现了公平分配和人人有份的原则，发包方是集体经济组织，承包方是本集体经济组织内部的农户。
除了家庭承包外，还有通过招标、拍卖、公开协商等方式的承包。这些方式主要用于承包“四荒”地、养殖水面及其他零星土地，这些土地没有福利和社会保障功能，而是根据效益优先、兼顾公平的原则进行承包。
农业承包合同一般包括耕地、果（茶、桑）园、林木、水面、草原、荒地、农业机械、水利设施等生产资料。
承包地可以进行农业生产，如耕种、种植粮食作物、经济作物、蔬菜等；也可以进行养殖业，如养殖家禽、家畜等；还可以进行林木种植，如果树、木材林等；甚至可以进行农村旅游业，如乡村民宿、农家乐等；以及生态保护，如湿地保护、水土保持等。
综上所述，农业主要承包的对象涵盖了多种土地类型及其相关生产资料，承包方式多样，承包内容广泛，涵盖了从传统的农业生产到现代农业的多种经营活动。