要让监控暂停，你可以根据具体的监控设备和场景采取以下方法：
关闭录像软件：如果你使用的是电脑采集卡进行录像，可以直接关闭录像软件。
关闭电脑或拔掉摄像机电源：另一种方法是通过关闭电脑或拔掉摄像机的电源来实现暂停。
点击停止录像：在录像屏幕上单击鼠标右键，选择“停止录像”选项。
关闭录像机：你也可以选择关闭录像机来暂停监控。
拔掉摄像机电源：拔掉摄像机的电源也是一种简单直接的暂停监控的方法。
删除应用：如果你是在前端监控中，可以通过从监控列表中删除目标应用来暂停监控。
关闭摄像头：对于大多数监控摄像头，可以直接通过硬件开关关闭摄像头。这些开关通常位于摄像头的正面或侧面。
网络摄像头或智能摄像头：通过相应的软件应用程序进行控制，找到“设备设置”或“关闭摄像头”的选项，点击即可实现摄像头的关闭。
断开电源：对于固定安装的摄像头，如墙壁摄像头，可以直接断开电源插头来关闭摄像头。但请注意，在断开电源之前，请确保已经保存了所有重要的监控数据，并且已经通知了相关人员。
根据你的具体需求和设备类型，选择最适合的方法来暂停监控。