吊顶不平的补救方法如下：
使用水平仪检查吊顶的平整度，确定不平的位置和程度。
对于小范围的不平，可以使用填充物如腻子或填缝剂进行填补。
对于较大范围的不平，可以考虑重做吊顶或使用铺面材料进行覆盖。
选择质量好的纸面石膏板及配套嵌缝腻子，确保材料的质量和施工技巧，以保证吊顶的平整度和美观度。
龙骨应顺直，不应扭曲及有横向贯通断面的节疤。吊顶方式应按设计标高在四周墙上弹线找平，装钉时四周以水平线为准，蹭接水平线的起拱高度为房间短向跨度的1/200，纵向拱度应吊匀。
必须使用质量好的腻子填塞板缝，待腻子初凝时（30-40分钟），再刮一层1mm厚较稀的腻子，并随即贴穿孔纸带，待水分蒸发后，在纸带上再刮一层腻子，将纸带压住，同时用大刮板分批刮平板面，头缝的嵌缝腻子更注意。
如果歪斜不是太大的话可以用石膏找平。如果相差太大，建议趁还没完工，返工重新做过。
先根据吊顶水平标高弹线，接着用石膏板条做找平工作，间隔40-50cm左右，然后用钢钉固定到顶上，全部完成后，在表面贴上石膏板，做整体找平，最后用自攻螺丝固定在石膏条上，刮上腻子就完成了。
对于水平偏差大的情况，可以先使用砂浆石膏（一般是瓦工用的）找平，厚度可以达到3-5cm，然后再用腻子批平。
拆掉扣板，重新调固定支架的丝杆高低距离，对于铝板吊顶，都是通过丝杆固定支架，然后安装扣板。
定期进行维护和检查，确保吊顶的平整度长期保持。
通过以上方法，可以有效地对吊顶不平进行补救，确保吊顶的平整度和美观度。建议选择专业的施工队伍进行操作，以确保施工质量和效果。