在注册餐饮类商标时，建议选择以下几类：
餐饮、酒店、住宿服务等。这是餐饮行业的核心类别，注册这一类商标可以保护你的品牌，避免他人模仿或滥用你的品牌名称。
饭店商业管理（连锁经营、授权加盟等）、商业管理和组织培训、广告宣传、进出口代理等。如果你计划通过连锁经营或加盟方式扩张业务，这一类商标是必不可少的。
肉、罐头食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、坚果炒货、豆制品等。这一类商标用于保护你的肉类和其他食品产品，防止他人冒用你的品牌名销售劣质产品。
咖啡、茶及茶饮料、面粉及谷类制品、糕点甜点、调味品等。如果你经营饮品或糕点等食品，这一类商标可以帮助你保护这些产品，并增加收入来源。
新鲜水果、蔬菜、活动物等。这一类商标用于保护你的原材料，确保你的品牌在原材料方面也能得到法律保护。
鲜榨果汁、矿泉水及非酒精饮料等。如果你提供饮料产品，这一类商标可以帮助你保护这些产品，并实现利润最大化。
葡萄酒、白酒等含酒精饮料。如果你经营酒类，这一类商标是必须的，用于保护你的酒类产品。
餐具、厨房用具和容器、盛装食物用陶瓷瓷器等。这一类商标可以帮助你在顾客进食过程中推广品牌，并保护你的餐具等用品不被他人滥用。
食品饮料的加工服务等。这一类商标可以涵盖食品饮料的加工、配送等服务，进一步保护你的业务。
安排组织员工培训、餐饮娱乐设施服务、餐饮类书籍出版服务等。如果你提供培训或娱乐服务，这一类商标可以帮助你保护这些附加服务。
综上所述，注册餐饮类商标时，建议全面考虑你的业务需求和未来发展规划，选择合适的类别进行注册，以确保品牌的安全和市场的竞争力。