酒店在会计上属于 服务行业企业。这是因为酒店的主要业务是提供住宿服务和可能的附加服务，如餐饮、会议设施等，这些服务活动使酒店在经济上与其他服务行业企业相似。此外，酒店企业性质的确定因素包括它的产品、服务、目标市场、所处阶段等，但根本上说，酒店的企业性质决定于它的经营目标，即是为了盈利还是为了其他目的