石膏厂主要从事石膏及其制品的生产和加工。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料，可以用于生产水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等多种产品。石膏制品厂的产品包括但不限于石膏板、石膏腻子、石膏砌块、建筑装饰材料、墙体粉刷装修、模具石膏粉、线条石膏粉、高强石膏