只用3种食材就能做出好吃的牛奶冻，Q弹嫩滑，孩子特别喜欢
说道果冻相信这是大家都喜欢的食物，无论是大孩子还是小孩子，冰凉又爽滑的果冻，入口就化的感觉真的是非常的好吃，我家孩子从小就是特别喜欢吃果冻，但是外面的果冻也不能多吃，因为买来的果冻一般都是有明胶或者让是各种的添加剂，总吃对身体不好。
都说当了妈妈之后就变成了超人，我就是这样，因为孩子爱吃果冻所以我就学会了做果冻，自己做的果冻食材安全放心，孩子怎么吃我都不担心。但是孩子如果比较小的话建议妈妈们不要给孩子吹果冻，因为他自己控制不了这个量，很容易一口吞下去然后造成窒息，也是很危险的。
外面卖的果冻因为要长时间存放所以一般都是有防腐剂，自己做的果冻就没有这样的添加剂，但是存放的时间也不会太长。
今天咱们不做果冻来做一款比果冻还要简单的奶冻，只需要3种食材，就能做出好吃的奶冻，做好的奶冻Q弹嫩滑，我家孩子特别喜欢吃，妈妈们一定不要错过。
不管是果冻还是这种奶冻都是我们童年最难忘的回忆，现在自己是一个大人了，很少吃这种小孩子的食物，后来家中有了小孩子，就就借光又有了吃果冻的借口，孩子每次跟我说妈妈想吃奶冻的时候，我都会毫不犹疑的给他做，因为我自己也喜欢吃，这种食物谁能抗拒的了呢？快来看看这种简单的奶冻的做法吧。
【菜品】：牛奶冻
【烹饪食材】：牛奶520毫升、吉利丁片20克、糖适量
【烹饪步骤】：
1、将吉利丁片放入水中浸泡，直到泡软了就可以了。
2、将牛奶和白糖加入奶锅中，然后小火慢慢煮至糖完全融化，糖的用量大家要掌握好，不能放入太多的糖，因为牛奶本身也是甜的，这个根据自己的口味来决定。
3、将泡软的吉利丁片放入奶锅中，一直搅拌直到融化，然后关火倒在一个合适的容器中。
4、再倒入模具中，如果有小气泡，就把气泡戳掉。
5、然后把模具放入冰箱中冷藏，大约6个小时以上的时间。
6、时间到了之后取出来，然后尽快脱模，时间长了就不好脱模了。
7、看一下做好的奶冻，好看又好吃，怎么样大家学会了没有？
【烹饪小贴士】：
1、模具的选择随意，但是小孩子吃的话建议妈妈们尽量用这种卡通形象的，做好之后的奶冻看上去非常有趣，还能吸引孩子。
2.牛奶和吉利丁片的用量大家要掌握好，我的配比就是这样的，要是做的多一点的话可以再适当的增加用量，但是这个配比试过很多次了都很成功。
3、牛奶中加入适量的白糖之后要不停搅拌，一边小火熬煮一边搅拌，直到糖完全融化就可以了，然后再加入泡好的吉利丁片，也是需要一边加热一边搅拌的，直到吉利丁片完全融化就可以关火了。
4、倒入模具中要是有气泡产生一定要戳掉气泡，否则做好的奶冻就会有小孔。