水龙头之所以被称为“水龙头”，主要原因与龙在中国文化中的象征意义有关。以下是几个关键原因：
在中国古代，人们认为龙会口吐大水形成雨，因此“龙吐水”的形象与水龙头的喷水功能相吻合。
古代桥梁的柱头上常刻有龙头，水从龙嘴里流出，这也成为了水龙头名称的来源之一。
在古代，消防工具如水袋和唧筒虽然能灭火，但喷水量小且需要频繁加水。清初，日本人发明了一种人工水泵，这种水泵可以连续喷水，形状像龙，因此被称为“水龙”。接水的带子被称为“水龙带”，喷水头子则被称为“水龙头”。
中国人崇拜龙图腾，而龙多以水有关。很多高规格建筑下水口多以石雕龙头为出水口，相信水龙头发明或者使用者一下子联想到了龙头吐水很像水龙头出水，所以久而久之大家习惯了水龙头这叫法了。
水龙头作为开关供水的中枢，其作用好比龙头，故取名水龙头。
水龙头是一种用来调节水流量的装置，通常安装在水管的末端或者水槽上，方便人们使用水。
综上所述，水龙头之所以叫水龙头，主要是因为其功能与龙吐水相似，并且在中国文化中，龙是掌管水的象征，因此得名。