土地抵押应当去 国土资源局部门办理。具体办理地点包括：
包括核发土地使用权证书的土地管理部门。
负责管理本行政区域内的房地产抵押管理工作。
进行抵押登记。
在办理土地抵押时，需要提交以下材料：
土地他项权利登记申请。
抵押人和抵押权人的身份证明（复印件）。
借款人为非抵押人时，需提供抵押人与借款人的担保协议及借款人的法人资格证明、法人代表身份证明。
土地估价报告及估价报告备案表。
借款合同和抵押合同。
建议提前咨询当地国土资源局或相关房地产行政主管部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利办理土地抵押手续。