网吧监控的要求包括以下几点：
营业场地为一层的，要求至少4个摄像头以上。
营业场地为二层的，要求至少8个摄像头以上。
营业场地为三层的，要求至少12个摄像头以上。
摄像头数量应根据实际情况递增，确保无死角。
摄像头必须解像度清晰，并通过网监大队检验。
摄像头需带红外线夜摄功能，以适应夜间监控需求。
图像监控报警联动功能，能够对突发事件及时预警和及时处理。
图像监控录像回放功能，以便准确处理、证据执法和避免纠纷，提高科技化管理能力。
各网吧出入口应能观察到网吧经营流量和出入人员信息，如营业时间、未成年人进入等。
网吧内部应能观察到工作人员的工作情况和潜在犯罪嫌疑人的藏匿情况。
监控设备应支持远程网络即时切入查看和远程调取录像资料，方便相关部门实时监测。
需要有足够的硬盘容量存储录像资料，并确保录像资料存储天数满足要求（如营业区至少7天，服务台及出入口至少14天）。
监控系统应具备互联网接口，可通过TCP/IP协议由互联网远程查看。
应使用安全的网络设备和软件，如防火墙和端口镜像，确保网络安全。
需要有电脑、视频采集卡、视频线、电源线、控制线等硬件设备，以及嵌入式专业硬盘录像机或PC式DVR等录像设备。
摄像头应安装在合适的位置，确保覆盖范围广且无死角。
监控设备的安装和维护应符合相关标准和规范，确保设备稳定运行。
通过以上要求，网吧可以实现全面、高效、安全的监控，保障网吧运营和顾客安全。