椰子是一种属于棕榈科椰子属的植物，具有以下特点：形态特征椰子植株高大，乔木状，高15至30米。茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生。果卵球状或近球形，果腔含有胚乳、胚和汁液，花果期主要在秋季。分布范围椰子广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。生长习性椰子是