电锅的材质选择主要取决于个人需求和偏好。以下是几种常见材质及其特点：紫砂：紫砂材质的电锅具有较好的保温性和耐腐蚀性，且含有对人体有益的微量元素。紫砂锅身一般采用无毒含氟涂层，表面光滑，颜色一致，不易粘锅。紫砂电锅适合炖煮各种料理，能够保留食物的原汁原味。不锈钢：不锈钢材质的电锅具有较好的耐腐蚀性和耐