开酸奶吧需要以下证件：营业执照：这是开任何店铺的基本证件，需要到当地工商局办理，带上租赁合同、法人身份证、想好的店名等相关资料。健康证：酸奶店的经营者和员工都需要办理健康证，确保操作人员身体健康，无传染病。食品经营许可证：由于酸奶属于食品类，因此需要办理食品经营许可证。办理该证时，需要提供店铺的租赁

在欧洲风靡数百年的米布丁，如今以更轻盈的姿态走入中国家庭餐桌。作为国内首个引入并创新这一经典甜品的品牌，简爱酸奶凭借对食物本味的执着探索，将米布丁打造为兼顾健康与治愈感的“新中式甜品”，并以此为起点，悄然布局低温健康甜品赛道。这款产品的核心魅力，在于对纯净配方的坚守。生牛乳与东北石板大米的黄金组合，