养殖户需要办理的证件主要包括：
到当地县级农业主管部门申请，提供养殖场的详细信息，如位置、规模、养殖种类等。
到当地兽医主管部门申请，证明养殖场的防疫条件符合规定。
海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理，证明养殖活动合法。
如果养殖野生动物，需要办理相应的许可证。
在特定区域内，养殖场必须取得排污许可证，并按规定排放污染物。
办理工商登记，取得营业执照，合法经营。
到国土资源局办理，证明养殖用地的合法性。
到环保局办理，确保养殖项目不会对环境造成不良影响。
到规划局审核，确保养殖场建设符合当地规划要求。
到发改委办理，备案养殖场的相关信息。
以上手续的办理是为了确保养殖活动的合法性、安全性和环保性，同时也是养殖户享受国家优惠政策和补贴的前提条件。需要注意的是，不同地区可能有细微差别，具体流程和要求请以当地规定为准