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饮品档口需要哪些东西

100次浏览     发布时间：2025-01-12 20:03:42    

开设饮品档口需要准备以下设备和物品：

基本设备

搅拌机：

用于混合水果、冰块、糖浆等原料。

榨汁机：

制作新鲜果汁，增加饮品口感和营养。

电子秤：

确保原料分量准确，避免影响口感。

计时器：

掌握饮品制作时间，保证口感。

制冰机：

制作冰块，尤其适合冷饮。

开水机：

提供热水，用于泡茶或热饮。

冰箱/冷冻柜：

保存已开封原料和冷藏需保鲜的饮品。

封口机：

用于密封外带饮品，有全自动和半自动可选。

收银机：

记录销售情况，便于财务管理。

装饰和清洁工具

吸管：

方便顾客饮用，同时具有装饰作用。

杯托：

稳定放置饮品杯，防止洒漏。

纸巾盒：

方便顾客取用纸巾，同时装饰。

清洁刷和消毒液：

保持制作工具清洁卫生。

其他

POS机/收银系统：

用于结账和管理。

原材料：

如茶叶、咖啡豆、果汁、奶制品、糖浆、珍珠等。

杯子、吸管、纸巾：

消耗品，需提前准备。

封口膜/袋子：

用于包装外带饮品。

垃圾箱：

保持档口环境整洁。

装饰物：

如海报、灯箱等，提升档口吸引力。

确保在开业前完成所有设备的购买和安装，并对员工进行适当的培训，以保证饮品档口顺利运营。

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